Piccola Arena

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Piccola Arena nasce dall’esperienza e dalla passione dei pasticceri di Verona, già creatori di prelibatezze dolciarie quali il pandoro, il mandorlato, le sfogliatine

Un dolce di lievito madre profumato all’arancia, ricoperto di una glassa di mandorlato prodotto a Cologna Veneta, Piccola Arena è una celebrazione della tradizione veronese.

INGREDIENTI:
farina di grano tenero
burro
zucchero
uova
pasta d’arancio
latte scremato in polvere
sale
miele
vaniglia in bacche
monodigliceridi (a discrezione del pasticcere)